節電の影響もあり 、猛暑への対策が 迫られそうな今夏 。食べる暑さ対策 としてブレイクし そうなのが“長芋” だという。（東京ウォーカー）

【長芋のしゃきしゃきフルーツヨーグルト】

材料(1人分)/長芋…100g、リンゴ…1/8個 、イチゴ…5個、塩…少々、プレーンヨー グルト50g、はちみつ10g

作り方/

(1)リンゴは皮をむかずに2mmの 薄切りにし、塩水につける
(2)長芋は皮を むき、2mmの薄切り、イチゴはヘタをと り半分に切る
(3)水を切った(1)と(2)にプレ ーンヨーグルトとはちみつを加えてよく あえ、器に盛ったらできあがり。さっぱりとしたものが食べたい時に、ぜひ試してみて。

長芋とヨーグルトが合うかどうかわかりませんが(^_^;)
この暑い夏、夏バテ防止にどうですか？

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