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焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」 の集団食中毒事件を受け、消費者庁は10 月1日から、業者が内臓以外の生食用の牛 肉を販売する際に、食中毒のリスクがあるなどと表示することを義務付ける。同 庁が14日、明らかにした。(時事通信)
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